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　　习指出：“要设置朴实减损便是增产的理念，胀动全链条朴实减损，健康常态化、长效化处事机造，每个枢纽都要有全体抓手，越是亏损糜掷重要的枢纽越要抓得实。”

　　耕好节粮减损这块“无形良田”，事闭中国饭碗。党的十八大从此，党核心高度珍重节粮减损处事，各地域各部分加大厉行朴实处事力度，节粮减损博得主动劳绩。

　　本年11月，核心办公厅、国务院办公厅印发的《粮食朴实和反食物糜掷活跃计划》（以下简称《计划》）颁发，哀求各地域各部分集合本质郑重贯彻落实。坐蓐、储运、加工，全链条多枢纽节粮减损造成共鸣，一项项战略设施化为刚强活跃。

　　增产必需朴实、朴实便是增产。《计划》提出，到2027年末，粮食坐蓐、蓄积、运输、加工亏损率掌握正在国际均匀秤谌以下。我国事宇宙上最大的粮食坐蓐国和消费国，全链条节粮减损任重道远。

　　麦苗破土，田畴铺绿。忙完冬种，山东平度市明村镇种粮大户穆鲁录时时时查看苗情，“大马力延宕机挂上精量播种机，北斗体例‘指道’，播种数目、深度、行距精准掌握，幼麦种子能省20%。”

　　农机接力，耕种收全程节粮。“大型合伙收割机功劳，跑粮、漏籽少；无畦背种植搭配水肥一体，减垄增地，省肥节水。”穆鲁录逐一细数，“本年夏收加秋收，每亩地打粮一吨半，本钱省了15%。”

　　田间地头是节粮减损的第一闭。“咱们扩展全程刻板化功课、机闭农机手操作工夫培训，竭力减损。”平度市农业乡下局农机配备科承当人李占良先容，“接下来，还将进一步巩固精量播种刻板和枢纽技艺利用，胀动粮细功劳。”

　　从种植到功劳，泉源节粮。各地域各部分加强农机、农艺、种类集成配套，巩固粮食机收减损。目前，天下农作物耕种收归纳刻板化率达74.3%；2023年天下幼麦、水稻、玉米均匀机收亏损率已分袂降至1%、2%、2.2%。

　　从田间到堆栈，科学管粮。“新粮从地里直接拉到烘干塔，降水分，防霉变，损耗少，品格也随着普及。”重庆垫江县普顺镇红岩村种粮大户雷中方说，“烘干后的粮食每斤多卖1毛钱。”烘干塔、恒温房、运粮专线、专用船埠号措施装备慢慢完好。目前天下已筑成5500多个专业化粮食产后供职中央，为庄家供给烘干、整理供职；我国粮库储粮亏损基础驱除，粮食贮藏周期内归纳损耗率掌握正在1%以内。

　　从车间到餐桌，高效用粮。低速碾磨、低温加工，坐蓐线上，一粒粒幼麦变为面条等产物。“立异加工工艺，幼麦出粉率普及到90%，保存更多养分物质。”湖北襄阳郭氏阜丰粮油科技有限公司总司理孙毅先容。针对眼前局部粮食产物存正在太甚加工、出品率较低等题目，闭连部分将巩固扩展利用粮油适度加工新工艺、新装备，巩固粮油加工副产品资源化运用，裁减粮食加工亏损，推进粮食资源高效运用。

　　田间道犬牙交叉，冬幼麦出苗齐整。“田间道宽了，地块平整了，大农机开得进，播种收割效果高，亏损少。”河北成安县中艾束村村民赵施磊说。

　　一条条“四好乡下道”广泛平展，运粮更便捷。中艾束村党支部书记陈凤雷讲起转移：“以前幼径坑坑洼洼，靠幼型农用车一趟趟运，一块震动，漏粮洒粮。此刻‘四好乡下道’通到田头，大卡车直接把粮食拉到堆栈里。”

　　屯子本原措施不停完好，筑牢朴实粮食的坚实堤坝。2014年至2023年，我国新筑改筑乡下公道超250万公里，粮食运输供职秤谌晋升。接下来，闭连部分将进一步健康乡下交通运输收集，长远胀动铁道专用线、专用船埠、散粮中转及配套措施筑树，不停完好粮食运输本原措施。

　　机收减损是下降农业坐蓐枢纽损耗糜掷的紧要设施。本年夏收，山东诸都邑星源农业专业合营社承当人王中等喜上眉梢：“用上复式条播机，覆土、压实同步胀动，幼麦萌芽率晋升至90%，比拟泛泛播种机，每亩增产100多斤。”

　　“咱们赓续巩固枢纽技艺研发，让农机职能更优，为丰收保驾护航。”潍柴雷沃功劳刻板首席工程师朱现学先容，好比，复式条播性能裁减种子毁伤；立异研发的三段式单纵轴流滚筒，让麦穗喂入更顺畅，粮食“跑冒滴漏”更少了。农业乡下部提出，赓续胀动机具配备优化升级，弥漫阐明农机采办补贴战略的导向功用，激动农人采办进步合用、安闲牢靠、节能环保的功劳刻板，扫数胀动农机报废更新，确切晋升机收减损职能。

　　“争好天、抢雨隙，成熟一块收一块，6套烘干装备马力全开，日烘干才智达360余吨。”江苏沭阳县汇丰家庭农场承当人徐福胜先容，“咱们供给收割、烘干、仓储、收购等各枢纽的供职，晋升幼庄家节粮秤谌，动员幼庄家增收30万元。”

　　“田保姆”供给“代整理、代烘干、代蓄积、代加工、代出售”等供职，帮帮幼庄家办理一家一户干不了、干欠好、干起来不划算的事。2017年至2023年，我国农业供职主体从22.7万个弥补到109.4万个，供职幼庄家数目从3655.8万户弥补到9400多万户。

　　节粮减损连着起色办法。坐蓐办法扫数绿色转型，晋升资源朴实集约运用才智，胀吹粮食坐蓐质料、效益和竞赛力不停普及。

　　粪污变有机肥，有机肥还田种牧草，以草代粮、以杂粕代替豆粕，刷新奶牛“口粮”，山东万祥牧业有限公司造成一条轮回养殖链。“过去奶牛饲料重要靠豆粕，本钱较高，1000多头奶牛饲料换成杂粕，不但裁减了豆粕用量，每头牛每月饲喂本钱还下降150元。”企业承当人朱军利算起账。

　　竭力胀动饲料粮朴实降耗。奉行豆粕减量代替活跃，扩展低卵白昼粮技艺，弥漫运用杂粮、杂粕等代替资源，为朴实粮食开掘新空间。

　　粮油加工副产品变废为宝。正在黑龙江刚直县稻米适度加工树模园区，一袋袋胚芽米走下坐蓐线。正在位于湖南岳阳市的东祥油脂公司，米糠酿成米糠粕、米糠油、米糠蜡等7种产物，年产值30亿元掌握。一粒粒粮食被“吃干榨尽”，粮食产物需要更多元。

　　正在河北隆尧县的今麦郎食物股份有限公司坐蓐车间，主动化坐蓐线有序运行。“大数据紧密化处分，利便面流水线包，原料运用率告终晋升。”公司数据处分总监王琪先容。

　　加快面粉加工装备改造升级，激动利用柔性大米加工装备，晋升粮食加工行业数字化处分秤谌……一系枚办法胀吹粮食加工高端化、智能化、绿色化起色，粮食转化效果晋升，粮食资产提质增效。

　　农业乡下部相闭承当人体现，将聚焦粮食全资产链各枢纽，推出特别实化细化的办法，巩固监视处分，确保节粮减损落到实处、见到劳绩，进一步夯实粮食安闲本原。（记者 王浩 李晓晴）